Перво на перво, создается папка, в которую будет монтироваться внешний винчестер.

sudo mkdir /media/macos

Затем нужно узнать название внешнего диска, как вариант, можно воспользоваться fdisk

sudo fdisk -l

Эта команда выводит список всех подключенных к компьютеру HDD.
Вот мой пример:

Disk /dev/sdd: 1000.2 GB, 1000204886016 bytes
255 heads, 63 sectors/track, 121601 cylinders
Units = cylinders of 16065 * 512 = 8225280 bytes
Disk identifier: 0×00000000
Disk /dev/sdd doesn’t contain a valid partition table

здесь /dev/sdd символьный идентификатор моего внешнего HDD

Монтируем:

sudo mount -t hfsplus /dev/sdd /media/macos

Собственно и всё, после этого можно работать с папкой /media/macos

Пример синхронизации папок:

rsync -rvu /media/macos/Music/ /media/backup/Music

Данная команда произведет синхронизацию /media/macos/Music/ с /media/backup/Music, скопировав только более новые файлы.
/media/macos/Music/ откуда копировать
/media/backup/Music куда копировать
-r рекурсивный обход папок
-v вывод на экран сведений о скопированных файла
-u копировать только новые

p.s.
для полной безопасности, не лишним будет отмонтировать внешний HDD перед его выключением:

sudo umount /dev/sdd

Вот мой пример для macbook с одним винтчестером.

Первым делом выключает индесирование
# sudo mdutil -i off /
Затем очистка всех индесных файлов корневого диска /
# sudo mdutil -E /
Обратно включает индесирование
# sudo mdutil -i on /


Стоит заметить, что после востоновления индексирования, компьютер задумается минут на 15, а то и более.